- 0221 292 192 38
- info@gastrojobskoeln.de
- Heumarkt 77 - 50667 Köln
-Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung und Zubereitung der Speisen
-selbständige Leitung und Organisation des Postens
-Tägliche Bestellungen und Qualitätskontrollen
-Überwachung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
-Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
-Stetige Optimierung der täglichen Arbeitsabläufe
-Vertretung des Küchenchef
-Führen der Küchenmitarbeiter
-abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Freude am Beruf
-mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküchen oder Brauhäusern
-Wissen über Herkunft und Qualitätsmerkmale der verwendeten Produkten
-hohes Maß an handwerklichem Können
-Leitung eines Postens, Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
-Verantwortungsbewusstsein
-Teamfähigkeit
-kostenbewusste Arbeitsweise
gute Umgangsformen, Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine positive Arbeitseinstellung setzen wir voraus
Unbefristete Vollzeitstelle (Arbeitszeitkonto)
Übertarifliche Vergütung
Steuerfreie Zuschläge
Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Eine sehr herzliche und freundliche Arbeitsatmosphäre
Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter (m/w/d)
Vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen und fachlichen Weiterbildung
Verantwortung und eigenständiges Arbeiten
Kollegiales Umfeld und Du-Kultur
Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
Kostenlose Getränke und Speisen
Sehr gute Erreichbarkeit durch eine zentrale Lage (ÖPNV und PKW)
Teilnahme an unseren Mitarbeiterfesten